シュトレン(シュトーレン)

シュトレンとは、ドイツの伝統的なお菓子です。
クリスマスまでの期間、少しずつ食べながらクリスマスを待ちます。
小麦粉・卵・イーストなど、パンのような生地を発酵させ
ラム酒などの洋酒に漬け込んだドライフルーツやナッツなどが入っています。
じっくり発酵させ、焼き上げた後は澄ましバターをたっぷり染み込ませ粉砂糖をたっぷりと・・・
バターと砂糖でコーティングしてありますので、涼しい場所に置いていただければクリスマスまで日持ちします。
トレイズこだわりの一品です(ง •̀_•́)ง‼
年に一度の販売ですので、是非この機会にご賞味ください。
(※数に限りがございますので、お早めに!)