おはようございます☀

本日はミゼラブルのご紹介です！

マイヤーレモンのコンフィチュールとオレンジやパッションのピューレを使用したバタームースのお菓子です！

( ˇ͈ᵕˇ͈ )✩⡱

レモンとオレンジの交雑により誕生したのがマイヤーレモンです。中国生まれのフルーツですが、当店では三重県産のマイヤーレモンを使用しています。

一般的なレモンより酸味は少なく、糖度は高めです。

皮がやや薄くて、苦味も少なめですので自家製コンフィチュールには皮ごと使用しています！

少しずつ暑くなってきたこの時期、さっぱりお召し上がりいただける一品ですよ〜٩(ˊᗜˋ*)و